サイネリア

オススメポイント花色が豊富なため花弁を散らして料理を彩るトッピングに最適です。名前・由来キク科の植物です。かつては「シネラリア」と呼ばれていました。原産地カナリア諸島（北アフリカの島国）原産の植物です。出荷可能時期２月〜３月花色白、紫、赤紫、ピン...

アリッサム

オススメポイント甘い香り、可愛らしさ、可憐な小さな花びらが乙女心を鷲づかみにします。名前・由来アブラナ科の植物です。正式名称はスイートアリッサムです。原産地地中海沿岸原産の植物です。出荷可能時期年間通じて出荷可能です。花色白、赤、紫、ピンクなどが...

スナップドラゴン（金魚草、キンギョソウ）

オススメポイント花びらもガクも柔らかく見た目の存在感は別格です。味も香りも淡白でさまざまな料理に使える人気の高いです。名前・由来ゴマノハグサ科アンティリナム属の植物です。花形は金魚が群れて泳ぐように見えるため、この名前がついています。英名では龍の頭という意味で、別名「スナップドラゴン」とも呼ばれます...

ペンタス

オススメポイント星形の花のカタチがキレイです。水の中に花びらを入れて涼しげな氷は夏にピッタリです。名前・由来アカネ科ペンタス属の植物です。花びらの和が５枚なので、ギリシャ語で「５」という意味のペンタスが由来となっています。原産地東アフリカ、アラビア諸島原産の植物です。 ...

ナスタチューム・キンレンカ

オススメポイントビタミンCが豊富でわさびのようなピリリとした辛さがあり、サラダはもちろん、炒めものやお肉料理のアクセントとしてオススメです。特にフランス料理に人気が高く、丸みを帯びた葉はスープなどにも使われます。名前・由来ノウゼンハレン科の植物。学名のトロパエオルムはギリシャ語でトロフィーを意味する...

エディブルフラワーケーキ！！

先週末に、丸の内朝大学のお友達が南砺に遊びに来てくれて、ゆうこパンダ＆なおこーぽれーしょん主催の「土徳の宴」に参加させて頂き、その際に、「エディブルフラワー持ってきて！！」と言われてたので、ビオラを持っていくなり、こんな素敵なエディブルフラワーケーキに化けて登場してくれました(≧▽≦)/ チョコブラウニーケーキ...

「南砺ＳＧ」にシクラメン登場！！

【シクラメンの季節です】昨年も販売させていただき、丈夫で粘り強く、開花期間も長いと評判の、「千華園さんのシクラメン」本年も登場です！今年のクリスマス、そして新年を、シクラメンと一緒に迎えてみませんか。約１年間育ててきた結晶が今、しっかりと形になっています☆ 今年のシクラメンは上出来です！！　(´▽...