南砺市中核女性農業士城端支部の
ランチミーティングは、
野菜の美味しさを広めたいという熱量が
ハンパない澤田謙二シェフのお店で♪
千華園のエディブルフラワー「美食花」も
もちろん”お野菜”ですので、
シェフには日頃から
ふんだんにご愛用いただいておりますよ☆
就農して20年近くになりますが、
未だに最年少女性農業士(笑)
「しゅうこちゃんしゅうこちゃん」と
ぬくぬくの環境で
可愛がってもらってます(//▽//)
なんとポークの生産者さんが
厳しいチェックをしています(笑)
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前回のお料理 ⇒ コチラ