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秋メニューに入ります🌸

秋メニューに入ります🌸

9月に入り、

夏メニューから秋メニューに変わる時期になり、

各店のシェフや料理長から

今咲いているお花のラインナップの依頼を

いただく季節になりました🌸

そんな中、

「夏メニューはこんな風に出していたよ」

のご報告をいただいたりします☆

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9月から秋メニューに変わるのですが…

昨日まで提供していた夏メニューの写真(前菜)を添付しますので
良かったらご覧ください‼️

勿論、飾りのお花は千華園さんから頂いたお花です☆


生のカツオとタタキいたカツオで茗荷のソースを挟んで
土佐酢のジュレで食べる前菜です!

ちなみにお皿は蓮の葉で

下からドライアイスでモクモクと煙が出てくる演出です。

写真上手じゃなくてスミマセンm(__)m

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めっちゃキュンキュンします(*´▽`*)

綺麗にお花を飾られた

お料理への感動ももちろんですが、

ご丁寧にも、

このようにご報告して下さる

お心遣いに感激です☆

お花を通じてお客様と

心と心のお付き合いが出来ている事を

心から幸せに思います🌸

星のや東京様

いつか必ず訪れたい

憧れの日本旅館です☆

星のや東京 ⇒ コチラ

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