新メニュー決定戦☆ | フラワーンダフル千華園

先日の日記にご紹介した通り、

「富山食材で新メニューNO.１決定戦

の放送を拝見しました！！

一次審査通過のお料理ばかりなので素晴らしく、

富山の事を思い、
富山の特徴を掴んで、
そして富山愛がたくさん詰まった

お料理に大感激でした☆

そして皆さん生産者への感謝の気持ちを
述べられておられました✨

最終審査１０作品の中から選ばれた

準グランプリの２名

👑　シンバルさん　👑

シンバルさんのご紹介　⇒　コチラ

👑　富山電気ビルレストランさん　👑

富山電気ビルレストラン洋食さんのご紹介　⇒　コチラ

みなさんもご存知の通り、
当園のエディブルフラワーを
いつもご愛用下さるシェフ達です🌸

食材紹介の際にも、

「南砺市の千華園さんのエディブルフラワー」

とご紹介いただきました！！

シェフのお心遣いにいつも感謝しております(´▽｀*)

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「とやまの食材で新メニュー！No.1決定戦」

本日放送されました、
とやまの食材で新メニュー！No.1決定戦において、
私達、富山電気ビルレストランが、
準グランプリを頂きました！
150作品以上の中から10作品が選ばれ、
その中から準グランプリに選ばれた事は感謝しかありません。
日頃より、
携わってもらっている生産者の方々、
業者の皆様、
頑張ってくれているスタッフの皆んな、
番組に携わっていた方々、
いつも応援して下さる人達やお客様、
そして、
とても素敵な富山の食材に感謝を申し上げます。

今回の企画で、
あらためて沢山の方達のおかげで料理が作れる事を痛感しました。
そして、
料理人の方々の素晴らしさにとても刺激を受けました。
ありがとうございました！
これからも、
富山の食を楽しみにしている方々に喜んでもらえる料理人の1人として、
担って行きたいと思います。
このような素敵な企画が一つのきっかけで、
コロナ禍の対策をしつつ、
収束を願い、
富山のたくさんの飲食店にお客様という元気が溢れ、
素敵な食材の生産者の皆さま、
携わる皆さまに、
更なる活気が溢れますように