長年当園のエディブルフラワーを
ご愛用いただいていた名旅館の総料理長が
新天地で再チャレンジされる事になり、
一年以上が経ちました。
ずいぶんとご無沙汰していた中、
その新天地を聞いた時は
本当にビックリしました!!
それからもまた時間が経ち、
つい先日、
突然総料理長から
「石村修子さんのお花が忘れられません」
という
もはや告白に近しい連絡をいただき(笑)、
エディブルフラワーを送る事になりました❀
無事に届いたという報告をいただき、
メニューに掲載されることを承諾しました!!
どれほどの頻度になるかは分かりませんが、
これからの展開が楽しみで仕方がないと共に、
異国でのチャレンジを続けている
総料理長のお力になれればと、
気合いが入っているところです☆
坂本料理長を訪ねて ⇒ コチラ