
オススメポイント
やや肉厚でキク科独特の香りがします。花を一枚一枚取り外すと食べやすく、花の苦味を生かしてサラダのアクセントとしても重宝します。
名前・由来
キク科コウオウソウ属(マンジュギク属)のうち、草花として栽培される植物の総称です。「聖母マリアの黄金の花」という意味だそうです。
原産地
メキシコなど中米原産の植物です。
出荷可能時期
3月〜11月
花色
黄色、オレンジがあります。
花言葉
「信頼」「勇者」「生命の輝き」「変わらぬ愛」「濃厚な愛情」
特徴
花数も多く丈夫で栽培しやすいことから、長年園芸家に愛され続けている草花です。夏花壇における代表的な花の一つとして古くから不動の人気です。開花の時期は6月〜10月です。