念願のラテラス様へ❀

世界遺産春日大社敷地内に佇むレストラン「ラ・テラス」様を目指して、前日から大阪経由で奈良入りをした今回の旅(笑) 当園のエディブルフラワーがないと僕の料理が完成しないと、高い位置づけをくださる高田シェフのお料理はどれも感動の一皿でした♡ お花の種類・色指定、出来る限りお応えしなくちゃ(*^^*) ラテラス様のご紹介　⇒...

続☆ご褒美

「ご褒美日」の続きをしたためるつもりが、こんなに日数が経過していたなんて！！(笑) 6月11日シンポジウムさんへ　⇒　コチラワタシたちを夢の世界へと導く間、シェフたちはお料理をサーブすることに一生懸命で、お腹ペコペコなんだそうで、閉店後アフターにお誘いくださいました☆ 行先は、お客さんがいつもごった返している富山駅...

高窪温泉で山菜三昧♡

昨日に引き続き時差投稿「５月６日の出来事です」いつも当園のエディブルフラワーをご愛用いただいているイタリアンレストラン「シンポジウム」御一行様を高窪温泉へお連れしました(^^) 裕子さんの山菜採り仲間と紹介された方が、ワタシが中学生の時に柔道を習っていた隆則先生☆ 久しぶりの再会は、嬉し恥ずかしでした♡(お互いに)...

城端曳山祭の宵祭りを堪能

今年の城端曳山祭の宵祭☆ 山巡りを始めてすぐに、名城大学生の御一行様ツアーを見つけたので後をつだって歩いて回りました♪ 中根さんのユーモア溢れる名ガイドを聞きながら、学生達と一緒に山宿に安置された御神像の雄大さを感じてきました(^^) 学生さん達は、明日の本祭で曳山を引いてくれるそうです！！人手不足な引手に力強い助っ...

昨年秋からの約束叶う🍴✨

昨年秋からのルジャンダン堀内シェフとのお約束がようやく叶い、今日はこちらの福井出身の御婦人と福井デートでございます♡ 席に座りながら、福井観光をしているような、この土地ならではの食材をたっぷり堪能させていただき、堀内シェフのお人柄が伺える心のこもったお料理に感動しました🍴✨ (写真は一部)...

がんばろう氷見！！

どこへ行ってもNG無しな２人です😂(笑) 急遽決まった氷見旅でしたが、大好きなお友達にも会えて、サプライズ大成功でしたー🤗 がんばろう氷見！！大量に買い付けてきたスルメイカを炙って、氷見に心をよせてながらしゃぶります♪

4年ぶりのダイビングin奄美

やっぱり我慢できなかったので、すぐにアップしま～す♪(笑) 奄美大島巡りの日記　⇒　コチラ毎年潜っていたのに、コロナの影響で4年ぶりとなったダイビングin奄美 4年ぶりのダイビングをお魚の群れが歓迎してくれました♡ ワタシ達が奄美入りした日に日本列島は今年初の寒波に襲われて、南砺の山間部にも雪が降ったと耳にしました。...

はっぴばーすでーとぅーみーあまみー♪

オットの誕プレ旅行の行き先の答えは、ずっと行きたかった世界自然遺産である奄美大島！！！奄美大島全島を駆け巡りました♪ 風景とモデルが良いもので、写真を厳選するのに疲れ果てて、時系列がトンチンカンですが、これで勘弁してください😂 とりあえずオットの行きたかった所は、98％はクリア出来たらしい(笑) 明日...