今年の利賀SCOTは一味違う！！

SCOT期間中に同時企画されている「たべる」の催し、

「プレミアム・バーベキュー」のイメージ撮影の撮影会があり、

うちも食べられるお花「美食花」を持って参加してきました☆

主役は、富山市の「メッツゲライ」のお肉と

南砺市の「ログログファーム」のお野菜

 

 

 

 

 

「メッツゲライ」の村田さんは、丸の内朝大学の富山メンバーでご一緒していたので

久しぶりの再会がとっても嬉しかった♪

 

 

 

 

丸の内朝大学の思い出は　⇒　コチラ

 

 

 

 

元公務員であって、研究室にも在籍していた経歴もある「お肉博士」の村田さんに教わるお肉の知識ったら

初めて耳にすることばかり！！

また何とも一頭の牛から３キロしか取れない希少部位のお肉も食べさせてもらえて

最高に幸せでした(´▽｀*)

 

 

 

 

 

 

特製ハーブソースも楽しい♪

 

 

 

 

１４時まで泳いだた岩魚も、お腹にフェンネルを入れてホイル焼きをすると、

なんとも言えない美味しい逸品になりました♪

 

 

 

美食花アイスキューブは毎度歓声頂きますっ☆（笑）

 

 

 

ちょうどこの日はログログ母ちゃんのお誕生日であり、

美食花ゼリーのプレゼント♪

「ハッピバースデー☆ログログ母ちゃん！！」(≧▽≦)b

 

 

 

 

 

イイ写真も撮れて、

先日開設されたホームページは　⇒　コチラ

カテゴリー「たべる」をクリックして参加をご検討下さいませ☆

完全予約制なのでお早目にお申込みくださいませ(´▽｀*)

今年の利賀のSCOTは一味違う！！