先月参加した「FMとなみ」さん新年会
「FMとなみ審議員」として２年目であった今年、
さらにパーソナリティーさんたちと親睦を深め、
ん なんとっ！！
オフ会のお誘い頂きまして、
行ってきましたよ☆
五箇山のジビエの名店「高千代」
ワタクシ、
大きな声では言えませんが、
「お初にお目にかかります」
なんです。。ぽっ
ようやく南砺市民として胸を張って生きられます☆(≧▽≦)b
クマが近くで捕れたか捕れないかその日のメニューも変わってくる♪
まさに通いがいのあるお店という事ですわ(笑)
メニューも見た事ないものばっかり！！
「はくびしん鍋」はまた次回のお楽しみで♪(笑)
１、くまトロ
２、熊鍋
３、豆腐山掛けステーキ
４、きじ刺し
５、センスの良いメニュー表
６、日本鹿のたたき
７、熊鍋のおじや
８、いのししの味噌漬け
９、桑の実
10、鳳凰玉子８個の卵焼き
11、漬け物ステーキ
12、漬け物ステーキ２
13、熊ショット
14、きじショット
15、猪ショット
「いえーい☆」
さらに高千代さんのスゴイところは、
この五箇山という山深い所で、
・英語の全メニュー
・ふりーわいふぁい(Free wifi)
・様式トイレ
さすが、世界遺産合掌集落菅沼のすぐ近くに隣接しているだけあって、
「外国人客カモーン」の姿勢が素晴らしいです☆