エディブルフラワー「美食花」のご注文のお電話を頂き、
初めて納品させていただいたお客様が、
富山のフレンチ「シェ・ヨシ」さま
美食花を初めて手に取り、
ご覧になって、
すっごく喜んで頂きました。
コチラのシェ・ヨシ様は、
5月に移転OPENされるそうで、
それに向けての試作を考えてらっしゃるそうです☆
もともと、
シェフの名は存じ上げておりましたが、
こうやって新たにつながれる事を、
本当に嬉しく思います。
シェ・ヨシさんのご紹介は ⇒ コチラ
(現在、住所は異なるのでご注意下さい)
その試作のお料理が、
FB友達の下尾さんが
アップしてくれていましたのでご紹介したいと思います♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
本日、シェ・ヨシ (Chez Yoshi) の毛利シェフに
お皿を納品させて頂きました。
無理を言ってお料理も
盛り付けしてもらいました😋
5月中旬に富山市高志の国文学館に移転OPEN!
要チェック!
素敵な料理、
空間、
景色を堪能しに皆様も是非お出掛け下さい!
我々も早速予約してきました
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
素敵なシェフには
やっぱり素敵な作家さんに
繋がるのですね☆
下尾さんは、
個性溢れる木製皿をご夫婦で製作される
海外からも注目の作家さんです☆
shimoo-designのご紹介は ⇒ コチラ
下尾さんとは、
リバーリトリート雅楽倶のレストランレヴォでも
作家と農家の仲で、
色々な会食でお供させて頂いております♪
楽しい思い出は ⇒ コチラ
またこうやって繋がれる場所が生まれた事を
心から幸せに思います(´▽`*)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
千華園のエディブルフラワー「美食花」は、
完全受注販売です。
一日分のお花はその日の朝にしか収穫いたしません。
ご予約いただいてからの販売になりますので
ご注意下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー