今日は、千華園のハウスに

スターシェフ達が多数ご来園されました☆

少し遅れ気味と連絡を頂いてましたが、

本当に勉強熱心なシェフたちで、

もう１８時過ぎだったでしょうか？？

大きな大きなバスでご一行様がやってこられました！！

その名も「青春ドリーム号」

なんでも、朝の６時半からツアーが始まったらしく、

・魚市場

・ワイナリー

・ガラス作家

・能作

・野菜農家

などなど

そして、最後に千華園という運びらしいのです。

だいたい、

時間の延長先がどこかは分かりますが。。

(・・・多分ワイナリー)(笑)

みなさん疲れなどみじんも見せずに、

本当に興味深くエディブルフラワーに興味を持って

お話しを聞いて下さいました(´▽｀*)

（あるシェフが撮って下さった語りべのワタシ)笑

今までお花をお料理に乗せるというのは

お料理のストーリー性を崩すと大反対で

街をパトロールされていたという

大阪のシェフも

「花としてではでなく、野菜として育てています」

という私の言葉に共感して頂き、

お花の事をもうちょっと理解をして、

勉強していかなくちゃいけない

というお言葉を頂きました。

また素敵なご縁を頂き、

とってもワクワクしています☆

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千華園のエディブルフラワー「美食花」は、

完全受注販売です。

一日分のお花はその日の朝にしか収穫いたしません。

ご予約いただいてからの販売になりますので

ご注意下さい。

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