すんごーーー！！！
７月の頃から
星のや東京の総料理長の浜田シェフから、
９月末にフランスで開催される
なんちゃらかんちゃらという料理界のコンテストに
だれやらというシェフが出場するから
その時に
「アレ」(←まだナイショw)を出せないか
というご相談をいただいておりました。
「アレ」とは、浜田シェフお気に入り♪
９月末に間に合うのか不確かで、
もどかしさをお伝えしましていましたが、
それからもちょいちょい連絡があり、
様子を聞いてきます。
9月末まで間に合うように
シェフも祈ってくださいね♪
なーんて、
おちゃらけていましたが(笑)、
祈りは届いたのか、
この時期に無事間に合ってくれました✨
フランス入りする前に
事前に練習をしたいと初発をお届けしました！！
今度は本戦で使われるものを
来週お送りする予定です
やれやれほっと一安心♡
と思っていた今日この頃
SNSで流れてきた
「＃がんばれ戸枝シェフ」
に目が留まりました！！
料理界のスターや重鎮の方々が
こぞって応援されています！！
応援するクラウドファンディングも
立ち上がっていたんですね✨
詳細は ⇒ コチラ
やばーーー！！
すっごいシェフやん✨
国内大会で優勝されて、
日本代表として本国の世界大会で挑戦！！
もちろん狙うは世界一☆
浜田シェフはかつてこの
「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」
で第３位を勝ち取っておられ、
現在は
「日本ボキューズ・ドール・アカデミー会長」
を務められており、
今回も戸枝シェフの世界一に向けて
全面的に協力をされているワケです✨
やっと話が繋がりました！！(笑)
・なんちゃらかんちゃらという大会→「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」
・だれやらというシェフ→戸枝シェフ
お花の事しか知らない無知なワタシですから、
事前の連絡のやりとりで
失礼こきまくりだったかもしれません💦
今は話がしっかりと繋がったので、
これからは戸枝シェフのご健闘を
全身全霊で祈ります✨
浜田シェフも本大会の審査員として
フランス入りされます
お花を通して当園までも
世界と繋がっているなんて
本当に感慨深い事です☆