＂The Tabelog Award 2024 ” の発表があり、
利賀村の「レヴォ」が、

「Gold」
「Best Regional Restaurants」
「Chefs’ Gold」

の3賞を同時受賞されました🎊

3賞同時受賞は、
受賞された456店で
レヴォが唯一です☆☆☆

我々チームレヴォとして、
大変誇らしい快挙です☆(笑)

食べログアワード2024　⇒　コチラ

Gold・Silver・Bronze
全てを拝見したところ、
456店ある中で、
当園とお付き合いをさせていただいているお店が
18店も受賞されていました！！

シェフ達の日頃からの向上心に
頭が下がります！！

そんな熱いシェフ達が力を合わせて、
能登復興に向けて動き出しました！！

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【フッコウメシに込める想い】
‥チームTOYAMAから、能登へ‥
　この度の地震により亡くなられた方々のご冥福をお祈りし、ご遺族の皆様に深くお悔やみを申し上げます。そして、被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。
　１月１日の地震発生時、富山で飲食店を営む私たちも、それぞれの店で強い揺れを感じました。その後すぐに分かったことは、震源地が能登であり、私たちの仲間も甚大な被害を受けている現実。ある店は瓦礫となり、ある店は崩落の恐れにより立入禁止となりました。
　能登は富山に隣接した地域であり、今回被災された飲食店の皆様は、私たちにとって「同じ1つのエリアで切磋琢磨しあう、かけがえのない仲間」です。遠方からのお客様は、富山と能登を合わせて巡られる方も多く、共に多くのお客様をお迎えしてきました。
　その一方が傷ついている今、私たちは、料理人として何ができるのか。すでに多くの支援活動が勃興している中で、悩みながら考えた1つの答えがこの「フッコウメシ」です。
　どうか、私たちの仲間がこの苦境に負けることなく、新しい１歩を踏み出すためのご支援をお願いします。そのお礼として、私たちから皆様に、富山の美味しさを詰込んだ「フッコウメシ」を差上げます。
　飲食店が立ち直れば、食材を買うことができる。食材を買うことができれば、生産者さん・漁師さん・食品加工会社さん・器を作る作家さん・・さまざまな関連産業が回り始める。その未来への１歩として、私たちは「フッコウメシ」を始めます。この輪を大きくするために、どうか１人でも多くの方のご支援をお願いいたします。
　能登と地続きの「富山」から、復興への想いを込めて…。是非ご一緒ください！
【賛同店】
来人喜人はぎ原　萩原 豊
だい　　　　　　村井大輔
御料理ふじ居　　藤井寛徳
海老亭別館　　　村 健太郎
カーヴユノキ　　柚木栄樹
ひまわり食堂　　田中穂積
Kawaz　　　　　川崎 淳
レヴォ　　　　　谷口英司
カーヴ・ロンド 浅野大輔
【Special Supporter】
富山県酒造組合 桝田隆一郎

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第一回目のフッコウメシの
開催日時と場所が決定したようです　

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つくづく熱い人達です(´▽｀*)

コロナ禍では「セントウメシ」　⇒　コチラ