ハシゴは能作カフェへ

千華園新年会は恒例の「ハシゴ旅」♡ リコモンテさんの後、リコモンテさんの新年会　⇒　コチラみんな「お腹がはち切れそう〜！」と言いながら（笑）、そのまま「能作」さんの「イモノキッチン」さんにもお邪魔しました！！こちらでも当園のエディブルフラワーを長くご愛用いただいております(*^^*) 空間もスイーツも素敵で、「...

千華園新年会はリコモンテさん

エクセルホテル東急15階・リコモンテさんで、『フラワーンダフル千華園新年会スペシャル華コース』を堪能しました♡ 当園のエディブルフラワーをふんだんに使った、目にも心にも嬉しいフルコース(*^^*) 本当に素敵なお料理をありがとうございました！！お料理が運ばれるたびに、「きれい！」「食べるのがもったいないね...

【TSTさんに出演中】

千華園のエディブルフラワーをとなみ衛星通信テレビ「となみ野あれこれ探検隊」で取り上げていただきました❀ ・年間約40種類のエディブルフラワー・ハウスでの栽培の様子・ケーキやお料理での使われ方など…(19HITOYASUMIさんご協力ありがとうございます) 15分の番組の中で、“花を食べる”という文化をとても...

一品持ち寄りの会

久しぶりに作ったこの春巻き(*^^*) 昨日の夜、有志のみんなで集まっての一品持ち寄りの会に、エディブルフラワーの春巻きを持って行きました♪ 「きれい！」「おいしい！」と喜んでもらえて、本当に嬉しかったです。実は私、7時と覚えてたのが、それは17時の間違えであって、遅刻してしまいまして…汗それなのに、席に着いたその...

池田航君と完成発表会

本日、城端で行われた「航ならコウスルごちそう城端プロジェクト」完成発表会に参加してきました！！今回はなんと、俳優の池田航さんが南砺市の特産「あんぽ柿」を使った新しいメニューを考案！南砺の食材を活かしたお料理の数々には、城端や南砺の食の奥深さと可能性がぎゅっと詰まっていました☆ 試食もさせていただきましたが、上品な...

居酒屋「酒と肴咲や」さんOPEN

松風楼で新しく生まれ変わった居酒屋「酒と肴咲や」さん☆ 大切な門出に、千華園のお花を選んでいただけたこと、本当にうれしく思います(*´▽｀*) 福光中学校同級生有志様十六代小原治五右衛門様gonma中川裕子様いつもご依頼いただきありがとうございます❀ オープン初日の店内には、地元の皆さんからのお祝いのお花がたくさん...

レヴォ５周年祭へ

レヴォ移転オープンから5周年を祝う「レヴォ祭り」にご招待いただきました！！ 3周年のときに感じた“チームレヴォの友達の輪がどんどん広がっていく勢い” あの想いは、今年さらに大きく実を結んでいました。雪景色の中でいただく圧巻の料理。シェフやスタッフの皆さんの温かさ。そして、集まった皆さんの笑顔。すべてがレヴォらしさ...

大活躍のコウ君のコラボ商品発売

コウ君！！コウ君のご紹介　⇒　コチラこの度はファミマと×コラボ商品の発売誠におめでとうございます☆ いつも当園のエディブルフラワーをコウ君のお店でご愛用いただき、誠にありがとうございます❀ コウ君の西荻窪のお店　⇒　コチラ

【お盆に届いたスペシャルな一冊】

富山・利賀村の大自然に抱かれ、土地と人の魅力を最大限に引き出す“ここにしかない料理” オープン当初から、生産者や作家さんに光を当て続けてくださる谷口英司シェフの姿勢と、進化を重ねた料理が、この一冊に詰まっています L’évoを「富山の美術館」と評する方もおられます。それは、食材・器・空間、そして物語に至る...

【エディブルフラワーを使っての商品開発、楽しみです】

「ジョウハナコネクト」による地元食材を活かしたメニューづくりに、なんと城端出身で大活躍中の俳優・池田航くんも参加☆ 地元の魅力がたっぷり詰まった新しい商品、どんな形になるのか今からワクワクしています♪ 池田航君　⇒　コチラ