池田航君と完成発表会
本日、城端で行われた「航ならコウスル ごちそう城端プロジェクト」完成発表会に参加してきました！！ 今回はなんと、俳優の池田航さんが南砺市の特産「あんぽ柿」を使った新しいメニューを考案！ 南砺の食材を活かしたお料理の数々には、城端や南砺の食の奥深さと可能性がぎゅっと詰まっていました☆ 試食もさせていただきましたが、上品な...
居酒屋「酒と肴 咲や」さんOPEN
松風楼で新しく生まれ変わった居酒屋「酒と肴 咲や」さん☆ 大切な門出に、千華園のお花を選んでいただけたこと、本当にうれしく思います(*´▽｀*) 福光中学校同級生有志様十六代小原治五右衛門様gonma中川裕子様 いつもご依頼いただきありがとうございます❀ オープン初日の店内には、地元の皆さんからのお祝いのお花がたくさん...
レヴォ５周年祭へ
レヴォ移転オープンから5周年を祝う「レヴォ祭り」にご招待いただきました！！ 3周年のときに感じた“チームレヴォの友達の輪がどんどん広がっていく勢い” あの想いは、今年さらに大きく実を結んでいました。 雪景色の中でいただく圧巻の料理。 シェフやスタッフの皆さんの温かさ。 そして、集まった皆さんの笑顔。すべてがレヴォらしさ...
大活躍のコウ君のコラボ商品発売
コウ君！！ コウ君のご紹介 ⇒ コチラ この度はファミマと×コラボ商品の発売 誠におめでとうございます☆ いつも当園のエディブルフラワーをコウ君のお店でご愛用いただき、誠にありがとうございます❀ コウ君の西荻窪のお店 ⇒ コチラ
【お盆に届いたスペシャルな一冊】
富山・利賀村の大自然に抱かれ、土地と人の魅力を最大限に引き出す“ここにしかない料理” オープン当初から、生産者や作家さんに光を当て続けてくださる谷口英司シェフの姿勢と、進化を重ねた料理が、この一冊に詰まっています L’évoを「富山の美術館」と評する方もおられます。 それは、食材・器・空間、そして物語に至る...
【エディブルフラワーを使っての商品開発、楽しみです】
「ジョウハナコネクト」による地元食材を活かしたメニューづくりに、なんと城端出身で大活躍中の俳優・池田航くんも参加☆ 地元の魅力がたっぷり詰まった新しい商品、どんな形になるのか今からワクワクしています♪ 池田航君 ⇒ コチラ
【夏の南砺を彩る、くろまめジェラート！】
「戸出ジェラート」さんへ、エディブルフラワーの納品に行ってきました❀ この夏、南砺市内で開催される各イベントでは、商工会女性部さんが“くろまめジェラート”を販売！ 見た目もかわいくて、味はほっこり優しい。 黒豆のコクとエディブルフラワーの彩りが絶妙です❀ お出かけ先で見かけたら、ぜひご賞味しくださいませ♪ ↑2022年...
【富れんちの晩餐開催ご報告】
7月10日(なんとの日)、富山エクセルホテル東急「リコモンテ」様にて開催された「富れんちの晩餐 Vol.3 ～土徳の地 南砺からの恵み～」に生産者として参加させていただきました❀ 今回は「世界遺産・五箇山の地 南砺」がテーマ。 成政酒造や上野畜産、カナモリファーム、トレボー、ナットブリューなど、南砺の誇る生産者の皆さま...
南砺の日にSPディナー実現☆
7月10日(なんとの日)に開催！！ 『富(ふ)れんちの晩餐 ～土徳の地 南砺からの恵み～』がいよいよ近づいてきました☆ 南砺の豊かな自然と文化、そして食の魅力をぎゅっと詰め込んだ特別な一夜。 地元の日本酒やワイン、新鮮野菜やジビエなど、南砺の”美味しい”が一堂に会します❀ 南砺市の後援イベントと...
職場のみなさんにプレゼント☆
なんと！幼馴染から フラワーンダフルギフトのご依頼をいただいたと同時に、 当園のエディブルフラワーを宣伝したいと、職場の皆さんへのプレゼントに購入してくれました♪ こうして応援してくれる幼馴染の心遣いに感謝×感激です(*^^*) そして、一人でも多くの方に“食べられる花”の魅力が届きますように☆ 出来立てホヤホヤの「美...