今日は「県庁の農産食品課」からお誘い頂いて、
「富山県産野菜」と「富山の料理人」のマッチング大会に行ってきました!!
会場は、ANA富山クラウンホテル
県内の自慢の野菜がたくさん集まりました☆
・トマト
・とうもろこし
・ほうれん草
・もも
・なすび
・スイカ
などなど
千華園からはもちろん「エディブルフラワー」のご提案です(´▽`*)
こんな大きな「食のマッチング会」は今回が初めての参加でして、
大変緊張しましたが、
たくさんのシェフの皆さんに優しく声をかけて頂き、
さらに
今後の前向きなご意見も頂けました☆
何よりも、
県産のエディブルフラワーがあることを大変喜んで頂けました☆
すっごく手応えを感じ、
即座に明日にでも、エディブルフラワーの作付面積を倍にしたい気持ちになりました(笑)
たまたま隣の席になったトウモロコシ農家さんの
自慢の品をお裾分け頂いたのでこれをかじりながら、
両親に今日の事を報告したいと思います(´▽`*)
今日は、花作りがまた一段と好きになった日になりました(´▽`*)
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