久々に戻ってまいりました！！
勝手に料理研究会！！ (≧∀≦)/
実はもう今週に入って２回も開催しております♪
記録係は大忙しっっっ！！
サボってたらたまりにたまったので、
一挙に大公開っ！！！(笑)
第１回目は、昔からのお付き合いのある関西人が久しぶりに南砺に来るそうなので「おもてなしの会」です☆
富山と言えば、魚！！そしてお寿司！！
というコトで、久しぶりにすし職人になりました(≧∀≦)
へいらっしゃい♪
解禁間もないホタルイカもたくさんご用意しましたよ～♪
“半職人”なのでガソリンは必須です(笑)
すし握りに大活躍の関西人(この度のゲスト)(笑)に、
尊敬のまなざし～☆
ログログファームのお野菜もとってもカワイイわね～♪
お寿司パーチィーだいせいこーーー☆
さてさて、つづきまして、
第２回目は、研究会メンバーのN子さんのバースデー☆
主役リクエストの讃岐うどんパーティーですよ～(≧∀≦)/
茹であがったうどんは冷水で手早くしめる！！
いっただっきま～す♪
もっちり食感♪
小麦粉の味がしっかりあって、こんな美味しいうどんを食べたのはワタクシ生まれて初めてです(*＾∀＾*)
うどんのトッピングは高級食材は ち・く・わ♪(笑)
もちろんうどんのお出汁も昆布・カツオ節・いりこぶしからちゃんと取ってありま～す♪
黄金色の汁ですよ☆
「うどん」なだけに、どんどん(←笑)進化しますよ～☆
我々の料理研究会♪
最後は、バスク豚の生ハムと一緒にお酒を頂く♪
次回は、肉まん作りに挑戦だっ！！！(≧∀≦)/
過去の奮闘記の様子は ⇒ コチラ
とりあえず、記録係任務終了～。。プひィ～(汗)
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