本日、飲食店や宿泊施設の格付けガイド本
「ミシュランガイド北陸2021特別版」
の掲載店を発表しました!!
星獲得されたお店は、
日頃から並々ならぬ緊張と気配りを持って
お客さまに接してこられた証が
このような素晴らしい形となって評価されました☆
本当におめでとうございます!!
フラワーンダフル千華園の
エディブルフラワー「美食花」をご愛用いただいている
たーーーっくさんのお店も
星を獲得されました☆
我がことのように嬉しいです✨
それと同時に
このような素晴らしいシェフ達から
必要とされていることが誇らしいです✨
今回、2つ星を獲得された
レヴォの谷口シェフが言っていた事を思い出します
料理の世界は、
分かりやすい数字で評価されるので
本当にシビア
毎日が緊張との背中合わせ
そんな思いで日々を積み重ねてこられている飲食店さんだからこそ
ワタシはいつも敬意をもって
エールを送っています✨
今回の星の数から更に高みを目指すお店、
そして、
今回は残念ながら星が流れてしまったお店、
一喜一憂の声も聞こえてきますが、
ワタシ達フラワーンダフル千華園一同は、
料理人の皆さんに
最高のパフォーマンスをしていただけるよう、
日々美しいお花をお届けするのが務めです✨
検索上手ではないので💦
上手に掲載ページ見つけられません。。
ミシュラン石川県盤は ⇒ コチラ
石川県にも、
千華園ファミリーがたくさん星獲得されています☆
一つ星:近くに訪れたら行く価値のある優れた料理
二つ星:遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理
三つ星:そのために旅行する価値がある卓越した料理
改めまして、
星獲得をされました皆様
本当におめでとうございます!!!
これからも我々に
美食への
癒しと喜びと感動を与え続けてください✨
【ミシュランガイド北陸2021特別版】掲載店発表!
MICHELIN Guide HOKURIKU 2021 Star Revelation
YouTube ⇒ コチラ