プロも利用！おもてなしパーティーなどお料理の彩りに
「美食花（びしょくか）」は、当店（千華園）が栽培する、エディブルフラワーの総称です。フレンチ・イタリアン、菓子店など、プロにご愛用いただいており ます。四季を通して約30種類の食用花を栽培しています。 「美食花」は種類が豊富で様々なカラーがある事が最大の魅力です。 種類によって異なりますが、甘みがあったり、苦味があったりとそれぞれに特徴があります。しかしお料理の邪魔をするような味のあるものはなく、栄養価も野 菜に引け劣らずビタミンやミネラル、繊維を多く含むヘルシーな食材として人気が高まっています。
ワンランク上のおもてなしに欠かせない、「エディブルフラワー（食用花）」。年間３０種類の中から、季節のお花を丁寧にパック詰めしてお届けいたします。もちろん無農薬・化学肥料無使用で安心。赤系、黄色系、白系、青系、ミックスなどご指定ください。
・お料理の添え物として
・おもてなし料理の目玉として《生春巻き、天ぷら》
・お菓子作りなどのアクセントとして《ゼリー、クッキーなど》