キッチンに華やかさと遊び心をプラス♪

●エディブルフラワーとは「美食花」とは、当店がつくる安心して食べられるためにつくられたお花の総称です。四季を通して約30種類の食用花を栽培してい ます。 「美食花」は種類が豊富で様々なカラーがある事が最大の魅力です。 種類によって異なりますが、甘みがあったり、苦味があったりとそれぞれに特徴があります。しかしお料理の邪魔をするような味のあるものはなく、栄養価も野 菜に引け劣らずビタミンやミネラル、繊維を多く含むヘルシーな食材として人気が高まっています。「美食花」は、彩りの演出としてパーティ料理などの需要が 多いです。美食花は農薬不使用です。

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