フラワーンダフル千華園

春到来❀

春到来❀

全国で今シーズン初 3月18日に北陸地方で、春一番が吹きました!! エディブルフラワーのご注文も、春を意識した色合いが増えてきて、季節が動き出したのを感じます❀ 食卓に、ひと足早い春をお届けしていきます♪ #千華園#エディブルフラワー#春色#食卓に花を#おうちごはん#南砺市#富山#花のある暮らし

シャングリラホテル東京に❀

シャングリラホテル東京に❀

富山の花が、東京の一流ホテルの料理になっていました❀  東京駅に隣接する「シャングリラホテル東京」さまには、長年にわたり千華園のエディブルフラワーをご愛用いただいております(*^^*) 一皿一皿に丁寧に生かされた花たち。 「飾り」ではなく、料理の一部として美しく咲いていました!! 同席した友人も「すごい…感動するね」と...

千華園新年会はリコモンテさん

千華園新年会はリコモンテさん

エクセルホテル東急15階・リコモンテさんで、 『フラワーンダフル千華園 新年会スペシャル華コース 』 を堪能しました♡ 当園のエディブルフラワーをふんだんに使った、目にも心にも嬉しいフルコース(*^^*) 本当に素敵なお料理をありがとうございました!! お料理が運ばれるたびに、 「きれい!」 「食べるのがもったいないね...

【お盆に届いたスペシャルな一冊】

【お盆に届いたスペシャルな一冊】

富山・利賀村の大自然に抱かれ、土地と人の魅力を最大限に引き出す“ここにしかない料理” オープン当初から、生産者や作家さんに光を当て続けてくださる谷口英司シェフの姿勢と、進化を重ねた料理が、この一冊に詰まっています L’évoを「富山の美術館」と評する方もおられます。 それは、食材・器・空間、そして物語に至る...

【富れんちの晩餐開催ご報告】

【富れんちの晩餐開催ご報告】

7月10日(なんとの日)、富山エクセルホテル東急「リコモンテ」様にて開催された「富れんちの晩餐 Vol.3 ~土徳の地 南砺からの恵み~」に生産者として参加させていただきました❀ 今回は「世界遺産・五箇山の地 南砺」がテーマ。 成政酒造や上野畜産、カナモリファーム、トレボー、ナットブリューなど、南砺の誇る生産者の皆さま...

ずっと行きたかったMaison KEI

ずっと行きたかったMaison KEI

静岡横断旅初日 ⇒ コチラ つづく静岡横断旅 東の目的地御殿場へ いつも当園のエディブルフラワーをご愛用いただいている「MaisonKEI」様へ 話題映画「グランメゾンパリ」にて、あの美しいお料理を監修されている小林圭シェフと、和菓子屋「とらや」が作るカジュアルにフレンチを楽しめるレストランです(*^^*) 映画効果も...

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