今日は午後から毎年恒例の「南砺市農業女性士」の集いでソーセージ作りがありましたから、
ちょっとその前に以前から行きたかった庄川の「梅香園」さんの新しくオープンしたカフェに足をのばしました♪
同じ女性農業士であり、また花も作っておられて、
ハーブも上手に教室などで取り入れられて、
まさにここ近辺の「6次化産業」のモデルともいえる農家さんですね☆
ところが、
ワタシ達のいつもの思い付きはやはりアテになりません(笑)
現地につくなり、
「毎週木曜、金曜はお休み」
の紙っぺらが目に飛び込んできました。
ガーーーーーン
でも、中に人がいたので突撃したら、
奥様発見☆
そのまま、
カフェとハウスの中を見学させてもらいました♪
アンラッキーなようなラッキーのような(笑)
仕事の事、これからの事、今考えている事など、
同じ女性農業士ならではのお話しが出来、
励まし励まされて梅香園さんを後にしました♪
突撃の訪問にも快く受け入れて下さりありがとうございました(´▽`*)
素敵なご夫婦と「やや前のめり気味」に撮影☆(笑)
もう一つ春から行きたかったお店に突入!!
城端の蓑谷地区にオープンしたばかりの
「ハナジョウキムチ」
・・・案の定、休業日。。
つくづく思い付きで飛び出すのは止めようと思った瞬間でした!!
今日で色々と周囲の「常識」を把握したので、
これからはうまくやりますよ♪(笑)
がっかりしていられませんっ!!!
そーだった!!!
今回のワタシ達の一番の目的
ソーセージ作りでした(≧▽≦)b
年々上手になっていくソーセージ作り☆
今回も、
・カレー
・キムチーズ
・和風(大葉、シイタケ入り)
・ごま
の味にトライし、美味しいのが出来ました☆
たくさんの皆さんに集まって頂き、ありがとうございました~!!
ワタシ達の寄り道の「悪い癖」はとどまることを知らず(笑)、
はたまた帰り道に「なかにし家族農園」にもおじゃマンボ~♪
コチラは、
うちの地元の同級生が営んでいる農場
部活も一緒に柔道をしていた仲間です(´▽`*)
うちはこの時、お恥ずかしながら初めて「自然農法」を実施されている農場に初めて足を入れました。
はっきり言って、草ボーボー
でも、これにはちゃんとした理由があって、
土の乾燥を抑える効果もあるらしい☆
また、草の中に虫の住処を作ってあげているんだそうです。
(うまく言葉には表現できませんが・・・)
虫は決して害虫ばかりではなく、
アブラムシを食べてくれる幼虫がいます。
農薬は一切使わずに、
タネの選抜から、地力の計算、
何もかもを自然の力で回転させて補っている。
こんな農法もあるのかと感動し、
自分の信念を貫く同級生を尊敬しました(´▽`*)
井の中の蛙ではないけれど、
今日の「寄り道」は色んな意味で、
とても刺激になりましたよ(´▽`*)
決して無駄にはしませんよ☆
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