remrefさんプレオープン☆

先日伺った remrefさん本日がプレオープンでした☆ お友達の投稿にとっても可愛い写真が投稿されていたのでご紹介します！！オーナーシェフご夫妻ですいつも本当に可愛いお二人なんです(笑) 以前にもハウスに遊びに来てくれた時、アッシュ(亡愛犬)が白のオーバーオールを着ていた奥様にまさかの熱烈アタック！！！...

素敵なパティスリーのレセプションへ！！

ご招待いただき、 Remref(レムレフ)さんのレセプションへ行ってきました☆ 金沢市広坂で営業されていたパティスリーオフクのシェフ西川開人さんが手掛ける、待ちに待った新店舗です♪ ９月２０日からプレオープン１０月１日からグランドオープンフラワーンダフル千華園のエディブルフラワー「美食花」も素敵に飾っていた...

またまたあすかりんの報告です

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【ひがんばな食堂】和歌山県「Villa AiDA（ヴィラアイーダ）」小林寛司 (Kanji Kobayashi)シェフと富山「ひまわり食堂」田中穂積シェフのポップアップ。両者共イタリア料理ですが、スパイスやハーブ使いも巧みでアジアのテイストもバシバシ織...

シェフDonのケータリングにお花

先日ご注文いただき、ご用意させていただいたフラワーンダフル千華園のエディブルフラワー「美食花」が、オーストラリア人のドンさんのケータリングに素敵に飾っていただきました🌸 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー井波でのフェスティバル。オーストラリア料理を作りましたワニエンパナーダ...

エディブルフラワーが元気！！

暑かった今年の夏！！最近はめっきり涼しくなってきました♪ 人間同様、お花たちも実は夏バテしてました。お花たちは正直者☆ この涼しさを感じて、元気を取り戻して来てくれてますよ♪ 今年も猛暑のため、お花たちもきつかった！！！ワタシ達もきつかった！！！(笑) 秋よ熱烈大歓迎です☆

秋メニューに入ります🌸

９月に入り、夏メニューから秋メニューに変わる時期になり、各店のシェフや料理長から今咲いているお花のラインナップの依頼をいただく季節になりました🌸 そんな中、「夏メニューはこんな風に出していたよ」のご報告をいただいたりします☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 9月から秋メニュ...

毎日素敵な出会い☆

毎日が素敵な出会いの繰り返しです☆ こんな小さな花農家全国各所から見つけて下さりありがとうございます🌸

東京の大学生のプロジェクト☆

東京から大学生９名が｢小矢部を元気にしたい！｣と立ち上がったプロジェクトに、ネット検索上手な学生たちが千華園のエディブルフラワーを見つけてくれましたよ🌸 ハウス内で汗だく作業からのかき氷は最高っす(≧▽≦)b ｢おやべ｣をお腹いっぱい堪能してきました☆ 近年では、首都圏なり、都会の学生たち(...

豪華で素晴らしい栄誉ある祝賀会☆

川本紀男シェフの北陸初☆シュヴァリエ受勲祝賀会で、たくさんのスターシェフたちにお花を使っていただき感激の嵐です🌸 誰からも愛されるお人柄のシェフのために、全国から多くの方々が駆けつけられ、これまた励みになる素敵な出会いをたくさんいただきました。より一層花作りに精を出します(*^^*)(笑)...

エディブル遊び(笑)

先日東京よりお越しのお客様にエディブルフラワー「美食花」の魅力を分かりやすくお伝えするために、過去の写真をちょっと探してみました。そしたら色々と面白かったので、ここでもご紹介したいと思います(´▽｀*) これからも楽しい事見つけていきまーす☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー千華園のエディ...